Fundado há 90 anos, o Sindicato dos Trabalhadores no Comércio e Serviços em Geral de Gastronomia, Alimentos Preparados, Fast Foods, Bebidas a Varejo e Meios de Hospedagem de Ribeirão Preto e Região tem como missão defender a categoria, lutar por seus direitos e garantir os benefícios conquistados em convenções, conquistas resultadas de árduas negociações ao longo dos anos.

Com o objetivo de estar cada vez mais próximo aos associados para defender seus interesses, conta com duas subsedes, uma em Sertãozinho e outra em Bebedouro.